SHAKSHUKA MIT MOZZARELLA
Süßigkeiten selber machen, und das am liebsten mit den Kindern zusammen, ist doch immer wieder ein Erlebnis. Hier empfehlen wir euch ein Rezept für Keks Riegel von Konditormeisterin Julia Krainbring.
Einträge von Anja Krause
GUTES ESSEN VERBINDET – ÜBER LEIDENSCHAFT UND GASTFREUNDSCHAFT
Ein gemeinsamer Kochabend: Was uns Hussi über die orientalisch europäische Küche und seinen Träumen verraten hat.
EINE RADTOUR DURCH DIE TOSKANA DES OSTEN
Kennt ihr die Toskana des Ostens? Was wir alles auf unserer Fahrrad-Tour entdeckt haben, erzählen wir euch hier.
HOF GÖBITZ – ELSTERAUE / OT GÖBITZ
In dieser kleinen Gemeinde findet man noch die schönen alten Herrenhäuser. Liebevoll werden sie wieder aufgebaut und neues Leben zieht hier ein. So auch im Hof Göbitz.
WILDE MANUFAKTUR – DROYßIG
Wer viel gereist ist, kommt oft mit guten Ideen zurück. Was Matthias in der kleinen Gemeinde Droyßig nun aufbaut, erzählen wir in diesem Beitrag.
EINE REISE, DIE LUST AUF HEIMAT MACHT
Wir nehmen euch mit auf unsere Reise, wie wir zum Geheimtipp gekommen sind und warum wir das machen, was wir machen.
NELUMBO KOSMETIK – PAREY
Daniela Gummelts Leben veränderte sich, als sie im Selbststudium nach natürlichen und chemiefreien Alternativen zu herkömmlicher Kosmetik suchte, um ein Hautproblem in den Griff zu bekommen. In einem kleinen Kochtopf auf dem heimischen Herd rührte sie ihre erste Olivenölseife und war nicht sicher, ob diese etwas wird. Sie wurde etwas, und zwar sehr gut. Ihrem ersten Experiment folgten weitere.
KAFFEEMÄNNER RÖSTEREI – ASCHERSLEBEN
„Beste Rösterei in Sachsen-Anhalt“. Auf diesen Titel können die Kaffeemänner aus Aschersleben zurecht stolz sein. Der Feinschmecker diesen wirklich großartigen Titel im Dezember 2021 und schickte sie damit auf die Liste der 500 besten Cafés und Röster Deutschlands.
PAULA PASSIN – GNIEST
Als sie damals mit ihrer noch jungen Familie bewusst aus der Großstadt auf das Land zog, hatte sie klar vor Augen, was sie sich wünscht: ein Leben in Verbindung mit der Natur. Dabei spielt der Garten, in dem die eigenen Lebensmittel angebaut werden sollen, eine tragende Rolle für die gemeinsame wirtschaftliche Existenz.
REZEPT – KEKS RIEGEL – JULIA KRAINBRING
Süßigkeiten selber machen, und das am liebsten mit den Kindern zusammen, ist doch immer wieder ein Erlebnis. Hier empfehlen wir euch ein Rezept für Keks Riegel von Konditormeisterin Julia Krainbring.
WELTRAD manufactur – SCHÖNEBECK
Chefkoch Marc Gürtler und René Leue haben sich auf einer Feier kennengelernt und schnell ist der Funke zwischen den beiden übergesprungen. Hier hatten sich erneut zwei gefunden, die gerne Träume wahr werden lassen.
Marc hat schon weltweit in Küchen gestanden und in Töpfen gerührt. Unter anderem in Frankreich, Italien, Russland, China, Thailand und den USA hat er Inspirationen gesammelt und freut sich nun, dass alles in Schönebeck ausleben zu dürfen.
TRÄUMEN ZWISCHEN BÄUMEN – ALTJEßNITZ
Wer stellt sich nicht vor, in den Höhen eines Baumwipfels zu sitzen, losgelöst von der Erde, und sich geborgen in den Armen eines Baumriesens zu fühlen? Diese Vorstellung vom Abenteuer in der ursprünglichen Natur mit hohem Komfort zu verbinden ist das Besondere von „Träumen zwischen Bäumen“.
