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Pssst. Geheim.

Naja, oder auch nicht. Wäre ja komisch, wenn wir die schönsten Orte im Land nicht weiter verraten.

Außergewöhnliche Läden, urige Kneipen, gemütliche Cafés, lauschige Plätze, spannende Geschichten. Hier in unserem Online-Magazin findest du unsere Geheimtipps des Landes, mit den Geschichten und kreativen Menschen dahinter.

Du hast auch einen tollen Tipp – einen Geheimtipp? Kennst etwas oder jemanden, den man unbedingt in Sachsen-Anhalt besucht haben sollte?
Dann freuen wir uns, wenn auch du diesen mit uns teilst. Hier geht’s zur Geheimnis-Krämerei.

WAS GIBT’S NEUES

MARIA ANNA SCHWARZBERG – MAGDEBURG

AUTHENTISCH – IHRE TöNE TREFFEN DEN NERV DER ZEIT
im Gespräch mit Maria Anna Schwarzberg

Wann hast du das letzte Mal etwas nur für dich gemacht, dir bewusst Zeit genommen, um darüber nachzudenken, wie es dir geht, was du brauchst, was dich glücklich macht? Würdest du sagen, du gehst mit dir selbst achtsam um? Wie sehr lässt du dich in deinen Entscheidungen von deinem Umfeld beeinflussen? Nach einem tiefen und äußerst angenehmen Gespräch gehe ich mit diesen Fragen im Kopf wieder heim.

Es ist nicht unser erstes Treffen. Maria und ich lernten uns über eine gemeinsame Freundin kennen, die der festen Überzeugung war, dass sie uns miteinander bekannt machen muss. Sie hatte recht. Nach einem lustigen ersten Abend kam es, wie es kommen musste, die Chemie stimmte und ich überzeugte Maria davon, dass es eine sehr gute Idee wäre, wenn sie mit ihrer Expertise das Redaktionsteam von Geheimtipp Sachsen-Anhalt bereichern würde. In Salzwedel geboren und aufgewachsen, war Maria geradezu prädestiniert die Geheimtipp-Geschichten aus der Altmark, dem nördlichen Teil Sachsen-Anhalts, zu erzählen. Maria gehört aber zu den Sonderfällen im Redaktionsteam und ist nicht nur Teil des Teams. Nein, viel besser! Sie ist selbst ein Geheimtipp und ich habe nun die Mammutaufgabe übernommen über Maria, ihres Zeichens Autorin (sie hat ganze Bücher geschrieben, aber dazu gleich mehr), einen Artikel zu schreiben. Ihr könnt euch vielleicht vorstellen, dass mir das durchaus ein paar Schweißperlen auf die Stirn trieb…—> weiterlesen

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KURZ-TIPP

1. Eine Ergänzung im Plattenschrank vom Soultunes ist nie verkehrt und SOUL passt zwar zu jeder Jahreszeit

2. Wein zu verschenken ist immer eine gute Idee und das basta hat eine so große Auswahl, dass für alle was passendes dabei ist.

3. Zwischendurch gönne ich mir selber eine bunten Blumengruß vom Blumencafé in Stadtfeld und dazu gleich einen leckeren Bagel.

4. Goldenen Brosche, entdeckt bei MEINHOOD

5. Yvonne Most, Fotografin und Künstlerin, ist immer für eine Überraschung gut, gerade hat sie diese schönen, floralen Eisenblaudrucke entworfen.

6. Einen Gutschein fürs Botanica verschenke ich gern, am besten an eine Person, die mich dann zum Schmausen mitnimmt. #smartme

NEUE BEITRÄGE

Mehr Kurzportraits, aktuelle Tipps und Beiträge.

MARIA ANNA SCHWARZBERG – MAGDEBURG

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Wann hast du das letzte Mal etwas nur für dich gemacht, dir bewusst Zeit genommen, um darüber nachzudenken, wie es dir geht, was du brauchst, was dich glücklich macht? Würdest du sagen, du gehst mit dir selbst achtsam um? Wie sehr lässt du dich in deinen Entscheidungen von deinem Umfeld beeinflussen? Nach einem tiefen und äußerst angenehmen Gespräch gehe ich mit diesen Fragen im Kopf wieder heim.

LUKULLUS TOURS – MAGDEBURG

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„Lassen Sie uns ganz klassisch am Dom treffen“, schlägt Heike Bodemann-Schenk vor, und als ich vorsichtig nachfrage, gerät sie ins Schwärmen und holt aus, berichtet von der Erstbesiedelung in der Region und Otto dem Großen, der Magdeburg den Spitznamen „Drittes Rom“ beschert habe. Hier brennt jemand eindeutig für Geschichte!

BlocSchmiede BOULDERHALLE – MAGDEBURG

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Bouldern ist Klettern, nur ohne Seile und Gurte. In Boulderhallen darf man das bis zu 4,50 Meter Höhe. Das hört sich zu niedrig an? Als ich das erste Mal oben angekommen war, fand ich es ganz schön hoch. Hoch genug, dass man besser zurück klettert als runter zu springen, aber dazu erzählt euch Micha Weidner gleich mehr. Er hat zusammen mit Torsten Paulix die BlocSchmiede in Magdeburg 2018 eröffnet.

KUMARA SOULFOOD – HALLE (SAALE)

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Das kumara trägt den Beinamen SOULFOOD nicht umsonst. Bunte, liebevoll angerichtete Teller mit Gerichten, deren Zutaten immer BIO sind - denn das kumara ist das einzige, zertifizierte Bio-Restaurant in Halle -und deren Zusammenstellung von Gefühl, Hingabe und Genuss zeugt.
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REZEPTE

Rezept des Monats

APPLE-PIE

Ein neues Rezept von Konditormeisterin Julia.  Viel Spaß euch beim Backen!

Zutaten

[für eine Pie- oder Tarteform mit 24 cm Durchmesser ]

PIE-TEIG
230 g kalte Butter
300 g Mehl
1/2 TL Salz
7-8 EL kaltes Wasser

APFELFÜLLUNG
1 kg Äpfel
130 ml Apfelsaft
150 – 200 g Zucker
30 g Butter
1 Vanilleschote
1/2 TL Zimt
3 TL Stärke

AUSSERDEM
1 Eiklar
1-2 EL Zucker

—> hier geht’s zum Rezept

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