Seit 2017 ist Frau Erna stolze Besitzerin ihres eigenen kleinen Ladens. Ihr Anspruch: überwiegend verpackungsfrei, möglichst regional und in Bioqualität. Besondere Produkte sollen es sein. Viele, die du nur bei ihr kaufen kannst. Angefangen von einer großen Auswahl an Kosmetik (darauf ist sie sehr stolz) – Haarwaschseifen, Pflegeprodukte sowie Utensilien für Frau & Mann – bis zu kleinen Haushaltshelfern. Ein Blick an die Wand gegenüber. Dort findest du eine selbstgebaute Abfüllstation für Wasch- und Spülmittel. Die Tanks stehen eigens kreiert hinter der Wand. Davor in schöner Schrift auf schwarzer Tafel die Produkte geschrieben. (Ganz nebenbei: Ich liebe diese kreative Art, sie geben einem Laden immer so eine schöne persönliche Note.)
Wie funktioniert der Einkauf?
Du bringst, wenn du magst, deine eigene Verpackung einfach mit und füllst sie nach Belieben. Der Preis geht dann nach Gewicht. Es muss ja nicht immer die große Tüte sein. Mit über 600 Produkten kannst du eigentlich schon deinen gesamten Wochenendeinkauf von Nudeln über Käse, Obst und Gemüse hier abdecken und alles kaufen, was du für deinen Alltag brauchst. Beliefert wird Frau Erna immer mehr von regionalen Lieferanten. Das war vor 3 Jahren noch nicht ganz so einfach, vor allem, wenn man den Anspruch hatte: unverpackt, regional und am besten vom Direkterzeuger. „Das war für die Lieferanten logistisch einfach zu aufwendig. Tatsächlich habe ich mir am Anfang noch viel von anderen Läden abgeschaut. Bioqualität im Großgebinde. Erst mal nicht so regional, sondern vordergründig die Verpackung reduziert“, sagt sie. „Durch Recherche auf Märkten haben wir einen Großteil unserer Lieferanten kennengelernt. Ich freue mich, dass sie nun auch den Weg zu uns finden.“
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